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上海地区高危食品预警技术课题研究已经完成

归档日期:09-11       文本归类:玉凤花属      文章编辑:爱尚语录

  贵州省农业农村厅办公室关于调整省级水产种质资源保护区面积范围和功能分区的通知

  记者日前从上海市食品药品监管局了解到,上海正在筹建食品安全预警系统,该系统不仅为食品监督部门的抽查提供重点方向指引,将来也可能定期预报食品安全状况,为百姓餐桌安全提个醒。

  黑龙江省市场监督管理局关于1批次食品不合格情况的通告(2020年第27期)

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  核心提示:记者日前从上海市食品药品监管局了解到,上海正在筹建食品安全预警系统,该系统不仅为食品监督部门的抽查提供重点方向指引,将来也可能定期预报食品安全状况,为百姓餐桌安全提个醒。 据介绍,上海地区高危食品预警技术课题研究已经完成,目前开始在食品监督部门内部试

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  据介绍,“上海地区高危食品预警技术”课题研究已经完成,目前开始在食品监督部门内部试运行。这套食品安全预警系统,综合了上海近8年来20多大类食品的各个时间段的监督检查数据,能综合运用检测、分析和风险评估等技术,对现有和未来某一阶段的食品安全作出科学的风险分析和危害鉴定。整个系统分4个预警等级,按红、橙、黄、蓝4色区分,分别代表严重危害、较大危害、一定危险和潜在威胁。目前,这套食品安全预警机制已成功预警了安徽儿童奶粉隐患、上海养殖水产品残留物超标等多起食品安全事件。

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